Den termiske ledningsevne af en stålbeholder er omkring 50 W/(m·K) – 20 gange den for røde mursten og 200 gange den for træ. Under direkte sommersol kan taget nå 70 grader (158 grader F), hvilket skubber indvendige temperaturer til 50-60 grader (122-140 grader F) - som en ovn. Om vinteren slipper varmen hurtigt ud, hvilket gør indersiden frysende kold. Dårlig isolering ødelægger kundeoplevelsen og fører til chokerende klimaregninger (kommerciel elektricitet i Californien kan være $0,25-0,35/kWh). Derfor er isolering en af de tre største bekymringer for oversøiske kunder.
Sammenligning af de fire hovedløsninger
| Løsning | Materiale | Termisk ledningsevne (W/(m·K)) | Fordele | Bedst til |
|---|---|---|---|---|
| Spray polyurethanskum (SPF) | PU med lukkede celler | 0.020‑0.024 | Sømløs, fugttæt, lydtæt | Stærk kulde (USA's nordlige stater, Canada) |
| Komposit sandwichpanel | PU/XPS/stenuld | 0.022‑0.035 | Hurtig installation, godt udseende, aftagelig | De fleste kommercielle caféer |
| Air gap + reflekterende folie | Aluminiumsfolie + træbeklædning | Ækvivalent 0,15-0,20 | Lav pris, let | Milde klimaer (f.eks. det sydlige Californien) |
| Vakuumisoleringspanel (VIP) | Røget silica | 0.004‑0.008 | Ultratynd (10 mm=50 mm konventionelt skum) | Avancerede projekter med begrænset plads |
